栗の渋皮煮を使ったパウンドケーキ

昨日は旦那の誕生日だったので、

キャンプから帰ってくる時間に合わせて

パウンドケーキを焼きました！

本当は1日寝かした方がしっとりするのですが、

焼きたての方が我が家は好きなので。

（ちなみに、ポテトサラダもつくりましたが

　こちらも暖かいまま食べました）

このパウンドケーキの耐熱容器なのですが

パウンドケーキだけでなくラザニアにもいいし、

簡単なミルフィーユもできるし、

押し寿司にも使えるし、ゼリーにも使えるので

愛用しています。

大きさが丁度いいんですよね。

今までは使いしての紙の型を使っていたのですが、

子供は視覚第一なので（笑）、

横から見てきれいだったりすると感激してくれます。